自学考试前及考试期间应该对于饮食要注意些什么？

很多自考的考生们在备考的时候容易忽视饮食的重要性，其实，在正式考试之前和考试期间，考生们还是要重视自己的饮食健康。

1、一定要吃好

学习紧张使得食欲降低。应选择自己平常爱吃的食物，避免食谱大变脸。每顿饭都要有主食，全天主食不少于三两，大脑完全依赖葡萄糖供能，主食太少或吃得过饱，均会影响大脑的工作效率。

2、要保证优质蛋白质的摄入

鸡鸭、鱼、瘦肉可以每天吃三两到五两。鸡蛋每天吃1-2个，牛奶300毫升-400毫升，如果蛋白质摄入不达标，要在营养师指导下补充乳清蛋白粉，消化功能弱的考生最好用分离乳清蛋白，同时加一些助消化的药，有的考生由于焦虑吃不下、睡不着，症状较明显，就需要看看营养门诊和心理门诊。

3、注意新鲜蔬菜和水果的供应

其中富含的维生素C既可促进铁在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用。另外，蔬菜水果富含膳食纤维、矿物质以及植物化学物质，对维持人体健康状态起着至关重要的作用。

4、少吃或不吃含糖和脂肪高的食物

一方面这类食物热量大，成分单一，还会降低人们的食欲，另一方面，吃多了不易消化，此类食物包括糖果和油炸食品。

5、卫生问题绝不容忽视

如果在考场上出现上吐下泻，结果自然就不言而喻了。所以，在复习考试期间不要随便在小摊上买东西吃尽可能不吃或少吃冷饮，储存在冰箱中的食物，在食用前要充分加热，保证食物中心温度达到70℃。家长可在家中准备一些绿豆汤、乌梅汤等。